台中北屯 馬岡豆花東山店＊傳統古早味豆花推薦，熱騰騰薑汁 ... | 新北市美食網

最近的天氣真的好冷啊！柚柚開車到北屯的時候也冷到受不了，剛好路過這間馬岡豆花，就走進來吃吃豆花暖暖身子囉！

東山店是2017年才開設的，是馬岡豆花最新的分店，地址大概在東山路與松竹路口，不只位置好找，附近也有很多停車格可以供大家停車，對去光顧的朋友們可是很方便的啊～

店內的空間很寬敞，光線的照明也很充足，不過可能因為這時是平日的白天，所以人潮並沒有那麼多。

附上店家的菜單內容給大家～

柚柚點的是熱綜合豆花，豆花的湯品有三種選擇可以搭配，分別是糖水、薑汁與豆漿，我們這次點的是薑汁；薑汁的部份有淡淡的香氣，甜度不會膩口，在這冷冷的天喝上一口暖心的薑湯真是舒暢啊～

綜合豆花的配料有花生、粉圓與大豆三種，花生的口感煮得很適中，但因味薑汁的關係，本身的香氣比較沒有那麼明顯。

粉圓煮的時間與火侯也拿捏得很好，吃起來的口感QQ的，但不會硬，本身應該沒有多加糖份熬煮，所以吃起來滿清爽的。

最後的大豆燉煮得很透，口感吃起來沙沙的，本身也帶有濃郁的大豆香氣，並帶有一點甜味，但整體來說，大豆的比例比較多，吃到後面會剩下較濃厚的大豆味，所以會有些許膩口的感覺。

豆花的香氣很棒，口感綿密不糊爛，吃起來的黃豆香氣跟薑汁的配合滿搭的～

整體來說馬岡豆花東山店的用餐環境不錯，附近停車也很方便，在這冷冷的冬天來上一碗的薑汁豆花暖身真的是很不錯！推薦給你們唷～

馬岡豆花 東山店 聯絡電話：04 2437 7740 營業時間：10:00~23:00 地址：台中市北屯區東山路一段380-19號 粉絲專頁：馬岡豆花－...