[所長茶葉蛋]原味茶葉蛋(2包)+鐵滷蛋(1包) | 新北市美食網
![[所長茶葉蛋]原味茶葉蛋(2包)+鐵滷蛋(1包)](https://i.imgur.com/McLGiNL.jpg)
商品特色 茶葉蛋 所長滷得一手好吃的茶葉蛋 蛋本身香氣十足，非常入味， 蛋白嫩嫩QQ、蛋黃軟軟綿密，吃起來口感濕潤不乾澀 所長茶葉蛋是新化警分局知義派出所長廖世華的私門手藝，他以獨門配方滷製，讓同仁補充體力，鐵馬元氣站開辦後，與各界分享，意外成為車友最愛，口耳相傳下，打響名號；並且大力推廣，使台南新化成為茶葉蛋故鄉。
鐵滷蛋 所長鐵滷蛋開賣後，反應熱烈，尤其到了週休假期，遊客一多，總是供不應求；遊客不僅現場享用，還大量外帶，回到家後放在冰箱冷藏，隨時取食，為了服務更多的客戶推出宅配，基於保鮮，全程低溫運送，直接食用，發現意想不到的美味
商品說明 【品牌】 廖世華八年前接掌知義派出所，因地點偏僻同仁大都沒吃早餐，他開始試滷茶葉蛋，讓同仁隨時補充體力。他用電鍋外鍋滷，一次滷六十顆，吃不完就招待洽公民眾。台南縣警局常訓的靶場就在知義山區，廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警，嘗過的人讚不絕口；連檢察官、法官到當地查賄、辦案，都不忘吃顆茶葉蛋，他最多曾一天準備了四百顆蛋。 自行車運動盛行後，縣警局推動鐵馬元氣站，知義所也以茶葉蛋招待各地車友，更讓「所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。派出所不怕被吃倒嗎？廖世華說，剛開始雞蛋整箱買，後來有地方人士送，也有人吃了一顆，回贈一箱。「一顆小小的茶葉蛋，拉近人與人間的距離」。 【材質/成分/規格/包裝內容】 ◆商品成份： (1)茶葉蛋：雞蛋、水、醬油、糖、紅茶、辛香料(大茴香、花椒、桂枝、小茴香)。 (2)鐵滷蛋：雞蛋、醬油、紅糖、辛香料(大茴香、花椒、草果)。 ◆商品規格： 茶葉蛋10入1包，共2包 鐵滷蛋:6顆1包，共1包 ◆保存期限，溫層: 茶葉蛋:常溫3個月。 鐵滷蛋:常溫3個月。 【產地】 台灣 【保固期限】 無 【保固範圍】 新品瑕疵 【退貨】 1.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性，商品必須為『全新未經使用』，商品包裝需完整回收，包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回，若有缺件、商品毀損不完整情況發生，可能影響...
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