【新北石碇】福田居,在依山傍水的田園餐廳品嚐美味農家菜 ... | 新北市美食網
說到在石碇找美食,除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外,繼續往烏塗窟方向前行約1公里多,有家名為「福田居」的餐坊,這家依山傍水的田園餐廳,以自家種植的蔬菜搭配石碇在地特色,端出一道道美味農家菜,不過想要吃好料得事前預約。
要前往福田居,可從石碇老街沿著烏塗溪步道散步前往,大約20分鐘可抵達。或是在捷運木柵站或石碇老街搭乘欣欣客運666往烏塗窟方向,在「臨時站」下車後再往前走一小段路,看到福田居的指標後右轉下橋。如果是開車前往福田居,由深坑過石碇老街繼續往前約1公里多,看到福田居的指標後右轉下橋,內有停車位。不過說真的,要是一沒注意,還滿容易就開過頭。
「福田居」環境清幽,前有烏塗溪水聲潺潺,後有山林包圍,店的四周種滿了各種花草樹木,旁邊還有一棟百年石板屋,從外頭怎麼看都不像是一間餐廳。原來店長黃田甜和他的丈夫多年前搬來此地居住,並且種植一些蔬果,享受田園生活。因為烏塗溪步道就在他們家門前,經過的遊客看到他們種的蔬果,就希望他們可以做一些簡單的料理讓他們走完步道可以填飽肚子,就這麼無心插柳,開設了這家無菜單料理餐廳,販售家常口味的農家菜。雖說是無菜單料理,但餐點幾乎是固定菜色,因為幾道招牌菜太受客人歡迎,如果客人當天沒吃到會傷心,久而久之菜色除了季節蔬菜外,幾乎固定不動了。
仔細一看門牌還真有趣「石碇區摸乳巷7-1號」,原來不只鹿港,石碇也有摸乳巷,還正式編入地址中。原來早年馬路還沒有開通前,烏塗溪緊逼著山壁,居民只能依靠溪邊的狹窄通路對外聯絡。來到這個地方,剛好山壁有兩顆突出的石塊,宛如女性乳房,農夫挑扁擔通過時,得一手扶著扁擔,另一手抓著石塊以避免失足跌落,摸乳巷之名就因此而來。日治時期,在1940年的台灣堡圖就有標示出石碇摸乳巷,這名稱也就一直沿用至今。
...
東森新聞 | 新北市美食網
【新北石碇】福田居,在依山傍水的田園餐廳品嚐美味農家菜 ... | 新北市美食網
[石碇福田居]走進隱身山城裡的秘境古道品味田園風無菜單 ... | 新北市美食網
石碇農家菜山林美味藏身祕境 | 新北市美食網
新北石碇一日遊前進秘境美食福田居後尋找烏塗溪步道百年大板 ... | 新北市美食網
在地人終於公開的石碇祕境!一天玩遍8大私房美食+美景 ... | 新北市美食網
新北市坪林區【十方茶食料理】美食推薦
老闆將日本懷石的禪風意境,運用在店內的茶食式伴隨著季節,而有百多種口味,任食客選擇。名稱:十方茶食料理詳細地址:北宜路...
新北市平溪區【福昌餐廳】美食推薦
平溪老街上,樸實簡單的「福昌餐廳」,早自1957年就開始營業,以道地純樸的鄉土小吃聞名,亦是當地聚會、喜慶、宴會的最愛聚...
新北市深坑區【深坑麗芬肉粽】美食推薦
說到麗芬肉粽就不得不提到這家店的歷史,原本是由廖麗芬阿嬤所創立的肉粽店,從一開始並沒有店面招牌,傳承手藝到第三代的廖...
新北市石碇區【二格公園(農產品展售中心)】美食推薦
二格公園座落於石碇東南方格頭里內西側,從新店北宜公路起算約23公里處,正為於該路之路旁,車輛來往極頻繁,為重要觀光景點...
新北市坪林區【福長商號】美食推薦
坪林以產茶業為主,用茶葉調理製作出許多種風味餐,來到坪林推薦您品嘗茶油麵線,茶香搭配清爽的白麵線,讓您忍不住一口接一...
新北市烏來區【海倫咖啡烏來館】美食推薦
海倫咖啡烏來館依山畔水,坐擁山水橋邊,是烏來唯一露天咖啡店,座上客清風微薰,相伴醇香咖啡,浪漫爵士音樂,不論是享片刻歇息,...
新北市石碇區【山頂店鹽酥豬腳】美食推薦
取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。名稱:山頂...
新北市平溪區【菁桐老街紅寶礦工食堂】美食推薦
「紅寶礦工食堂」位於新北市平溪區菁桐老街上,前身為石底礦坑的礦工福利社。「紅寶礦工食堂」主人為重現民國初年的礦採風貌...
新北市石碇區【三才靈芝農場】美食推薦
三才靈芝農場曾為日據時代官方俱樂部,光復後改為文山煤礦的招待廳舍,周遭環山,風景優美。三才靈芝農場將靈芝入菜,以10餘...
新北市石碇區【明緣小棧】美食推薦
位於北宜路上的中間休憩點,有家明緣小棧,可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致,曾經上過「美鳳有約」與「台灣尚青」兩大...
新北市石碇區【野宴食堂】美食推薦
野宴食堂的老闆阿德在都市裡是學習日本料理出生,後來隱身山林,打破山林只賣山產的印象;喜愛釣魚的他還賣起了新鮮的深海料...
新北市深坑區【深坑竹香肉粽】美食推薦
身為客家人的老板娘,保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽,是使用菜脯、蝦米、肉絲及香菇絲的獨特口味,一直深受老饕們的喜...
新北市坪林區【好茶饌(原順益茶館)】美食推薦
坪林文山包種茶享譽全臺,其係清光緒年間由福建泉州引進之品種,烘焙後之茶葉呈條索狀,沖泡後之茶湯金黃,茶香幽雅,落喉甘...
新北市石碇區【九寮坡農莊】美食推薦
來到古早味的九寮坡農莊,除了享受在群山環抱的懷舊氣氛,這裡的茶饕更是招牌料理,特別推薦烏龍茶煎豆腐,是用茶由先煎過然...
新北市石碇區【茶鄉桂花農園】美食推薦
桂花農園位於石碇區隆盛村又稱桂花村北32鄉道,是臺灣古老茶區之一,地處海拔300多公尺,因土壤中含砂礫,全年雨量適中,早...