[新莊拉麵麵屋駟H.F | 新北市美食網
新莊似乎悄悄成為拉麵的一級戰區, 身為拉麵控的我每一間都不想錯過。 這間位於新莊輔大站附近的麵屋駟 H.F-Ramen主打雞白湯拉麵,這幾年雞白湯拉麵似乎也慢慢成為一種主流, 2020拉麵前10大金賞名店也多是以雞白湯拉麵為主, 我對雞白湯的接受度其實沒有太高,我最愛的依舊是醬油拉麵或是豚骨濃湯拉麵,能擄獲我舌尖滿意度的雞白湯拉麵肯定會有一定的水準。 麵屋駟 H.F-Ramen雖然剛在輔大站附近開業沒有多久,店面樸實也很低調,但拉麵口味上相當獨特,濃湯味道十足具有水準,最讓我誇獎的是店家的炙燒明太子雞叉燒,完全是居酒屋的水準,還有那爆漿系的溏心蛋,我忍不住想要給老闆一百分啦。
更多新莊好吃拉麵:熊越岳 [1] 竹拉麵 讓麵煮一會[2][3]
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麵屋駟位於新莊輔大站一號出口附近,前方就有公車站牌,交通上非常便利,距離輔大非常近,是說輔大這裡也是拉麵一級戰區,附近有麵屋三郎、竹拉麵,現在又多了麵屋駟的雞白湯拉麵,走的是親民價位,住在附近的居民以及輔大生真得很幸福呢。
麵屋駟店面就位在人車川流不息的中正路上民宅間,店面非常迷你,總共也只有大約5-6席的座位,店面相當樸實,掛起了雞白湯的燈籠昭告著店家的主打品項,這裡的拉麵價位不高,我也發現來這裡消費的多為攜家帶眷的家庭為主,這裡的雞白湯拉麵口味上還挺適合闔家光臨的,口味上濃淡均有,可以滿足不同口味的麵友。
麵屋駟拉麵品項有雞白湯、 辛味雞白湯、味噌雞白湯以及清雞湯拉麵,另外也有拉麵店都會有的炙烤雞叉燒丼飯,另外單點品項很特別,有至少明太子舒肥雞叉燒、炸雞、溏心蛋等, 拉麵愛好會[5]的會長有分享過辛味...
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