鹹味麥芽膏(大) | 新北市美食網
產品規格和注意事項
成份：德國特級小麥、省產特級糯米，九蒸九曬養生鹽
原產地：台灣
保存期限：2年
保存方法：儲存於陰涼乾燥處，避免陽光直射。不可以放置於冰箱內。
注意事項 : 本產品含有麩質為原料，過敏者請小心食用。
食用方法：
冷體質者：用少許麥芽糖(約一顆蛋黃大)，在加入蛋黃一顆，一碗八分滿水，及少許鹽，用小火一直攪拌至滾，早晚飲用保養效果佳。
乾燥體質：用白蘿蔔不削皮，洗乾淨切小片，加入一些麥芽糖，少許鹽，約30分鐘後即可飲用湯汁，(或蒸煮10分鐘後即可飲用)，早晚飲用保養效果佳。
可以合購省運費的產品
產地故事：台灣人口中的「一府、二鹿、三艋舺」，如果少了時間脈絡的視角，很容易忽略新莊過往的輝煌發展。新莊是淡水河最早開發的市區，漢人在此聚集屯墾發展成新的村莊，因而有了「新莊」之名，直到河港淤積才被艋舺取代地位。因此更早有「一府、二鹿、三新莊」的說法。新莊老街上有將近10座廟宇，慈祐宮、武聖廟、文昌祠都有兩世紀以上的歷史，街上的打鐵店、豆乾店、粿店、麥芽糖也都是歷經百年傳承的老店，如果趁著元宵節、媽祖生日、大眾爺出巡等節慶過來，還可以看到鑼鼓陣、擲炮臺、布袋戲、歌仔戲、北曲等等，感受傳統熱鬧的氣氛。
走在擁有三百年歷史的新莊老街上，古廟、老厝、舊巷弄陸續映入眼簾，老店鋪櫛比鱗次，雖然產業已不如以往多元繁榮，但仍可尋覓到充滿濃濃回憶與親切在地人文的好地方。
今天來到新莊的麥芽糖「羿方食品行」...
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