(胖樺食記)捷運東門站超推必吃早餐「青島豆漿店」現烤爆漿肉 ... | 新北市美食網
▲青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅,胖樺一吃就上癮。
已經連續一周都吃它當早餐啦!
▲位在杭州南路上的知名老店「青島豆漿店」,每天早上可都是人潮滿滿。
店家生意超級好,胖樺很推薦早起的朋友們來這邊吃早餐。
店名:青島豆漿店
地址:100台北市中正區杭州南路一段139-3號
電話:02 2393 4958
▲是一般傳統早餐店,員工也頗有人情味的。
▲滿滿的韭菜,店家的韭菜盒子也是頗負盛名。
▲門口的北北,非常忙碌的將一顆顆的肉餅放到烤爐內。
沒有一刻停歇。
▲火爐超燙,冒出一股股熱氣,只見北北純熟的避開裡頭的火焰,將一枚枚渾圓白胖的肉餅放到適當的位子。
原來這就是所謂的爐火純青阿!
(是這樣用嗎?)
▲菜單一覽表,給各位朋友參考。
該有的豆漿、蛋餅、韭菜盒都有。
▲店家的主角莫過於這一顆顆渾圓白胖、帶點焦香的肉餅了。
很神奇的是,就算已經放一陣子,沒有拿到立刻吃,咬下的時候還是可以品嘗到竄出的肉汁跟餅皮的麵粉香氣,越嚼越香。
▲要小心肉汁,所以胖樺會都會先咬一小口,讓他散散熱。
▲裡頭的青蔥給的相當大氣,所以每口都可以吃到飽滿的青蔥和鮮肉,帶點薑絲的香,非常非常好吃。
胖樺一吃之下,立刻驚為天人,連續兩周都每天去買。
韭菜盒子也是網友推薦必吃的一品,但是胖樺私心覺得在肉餅旁邊就相形見絀了哈哈哈。
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