胡天蘭美食家推薦 | 新北市美食網
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『香噴噴的阿香麵店』因為美食家胡天蘭的介紹推薦,熊本一家才會知道這家隱身三峽公有市場2樓的阿香麵店。
(話說,美食家胡天蘭以前可是住在三峽呢,所以三峽不少排隊美食店家也有美食家胡天蘭的合照身影或推薦。)
因為是配合三峽傳統菜市場的作息,所以阿香麵店大約七點就開始賣,賣到下午1點半。
(有時候會因為賣完而提早休息)
阿香麵店的現做餐點,價位平實且味美,尤其是炒飯,是熊本一家每次來阿香麵店必點的料理,但如果朋友是假日想要來吃炒飯,那就一定要提早在11:30前到(甚至更早)才有機會吃得到炒飯喔。
阿香麵店攤位上還掛著知名美食家『胡天蘭推薦』的報導。
老實說,熊本一家本來對普通的醬油炒飯沒有太大興趣,因為過往的經驗告訴熊本,這類炒飯料少油多,當吃粗飽還可以,要稱得上美味可能要對店家很有愛才行。
也因為『美食家胡天蘭推薦』的關係,讓人想嚐試看看,結果就這樣,不嚐還好,一嚐就每次想吃炒飯就會來阿香麵店報到了!哈~
攤子上的炒麵、炒冬粉小份$30、大份$40,很多三峽在地人都會買來當早餐吃,所以常常不到中午就賣完。
香到不行的炒紅蔥頭,雖然感覺很油膩,卻是拌麵、小菜不可或缺的要角呀!
菜單裡所有的小菜都在這冷藏菜櫃裡,像是嘴邊肉、肝連、粉腸、生腸、豬皮、當季青菜...等,總類不少,想要弄盤綜合黑白切也不是問題。
油豆腐一份兩塊,油豆腐也是阿香麵店最熱賣的小吃之一,也是屬於晚來就吃不到的那種。
用餐環境
目測約有7張桌子,通常遇上滿座的話,等上菜的時間就會久了些(因為就一個爐呀!)。
紀錄一下老闆娘下廚的...
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