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今年的生日郭先生幫我找了內湖的餐廳, 他要帶我去吃新鮮的海鮮, 又是間氣氛好的餐廳, 但我卻堅持要吃鼎鼎大名的潮汕砂鍋粥, 雖然沒有華麗的裝潢, 但是也可以吃的到海鮮的精華阿, 同樣一餐吃下來其實也不便宜, 看似簡單的一鍋粥, 兩人份也要500元左右, 但是一分錢一分貨生米要熬成粥, 後面的工夫可是不簡單, 廚房一整排的砂鍋粥有好幾個師傅同時在煮, 可見砂鍋粥有多受歡迎, 尤其是在冷颼颼的冬天。
潮汕砂鍋粥名氣算挺高的, 採訪過的媒體更不少, 假日如果要吃建議訂位喔, 最好訂位就先確定砂鍋粥口味, 店員說如果現場點要等比較久。
一樓只有幾桌已經客滿囉, 水箱缸裡的海鮮都是活體, 粥裡海鮮不知是否都活的, 但是看到這個大水缸已經加分不少。
一上桌店員馬上倒來熱呼呼的養肝茶, 聽到『養肝』即使味道不OK, 也是卯起來喝不停。
免費招待的小菜毛豆, 冬天吃毛豆好像覺得更冷耶, 吃個幾個就覺得身體變的更冷吱吱!!!!
店內有十五種粥類可選, 有預算的人可以點龍蝦粥, 和我一樣斤斤計較的人就點別的, 兩人份約在350元-600元, 像是土雞粥和鮮蚵粥都是350元, 偶爾來吃吃也不心疼, 這次為了兩個郭先生點了個蟹膏粥來試試。
熱炒價格和平常吃的百元熱炒差不多, 我們兩大一小點砂鍋粥和幾道熱炒差不多。
這裡送菜速度算是滿快的, 我們一坐下來就點餐, 郭先生停好車一上樓...
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