【台北中正】光華垃圾麵(喇舌麵)～簡單樸實、價格親民的排隊 ... | 新北市美食網
在光華商場附近的巷弄內
有家貌不起眼但生意很好的麵店
仔細瞧這裡主打的可是"垃圾麵(喇舌麵)"
對於"垃圾麵"究竟為何物讓我十分好奇
懷抱著這樣的疑問好一段時日
終於找到機會來解惑
佔地小且簡陋的麵店只有4～5個座位
所以絕大多數客人會選擇外帶
看看菜單可以發現這裡的餐點選擇不少
還有供應幾款菜單上未寫的小菜
其中招牌的"垃圾麵"人氣最旺
有7、8成的客人會點這一味
【光華垃圾麵(喇舌麵) $50】
所謂"垃圾麵"其實跟真的垃圾無關
而是配料不定的什錦綜合麵
湯麵與乾麵中我選擇了湯的版本
湯頭喝起來相當清爽順口
讓我一點都捨不得剩下
至於我吃到的麵裡頭有瘦肉片、肉羹、餛飩、滷蛋、豆干、高麗菜等料
每種只有一點
但內容還挺豐富的
加上略帶捲度的麵條口感十分Q彈
是簡單卻很耐吃的美味 ...
[捷運美食 忠孝新生站] 光華垃圾麵 | 新北市美食網
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