排隊人潮沒少過，北科大最內行的垃圾麵！ 光華商場 ... | 新北市美食網

大家有沒聽過垃圾麵？ 當然不是真的垃圾來煮麵，其實就是所謂什錦綜合麵。 其實台灣還不少地方有在賣，像是台南鴨母寮市場內的垃圾麵[1]就相當的出名， 今天介紹的『光華垃圾麵[2]』位於光華商場附近，北科大學生跟在地人幾乎都知道。 不過近年『光華垃圾麵[3]』經歷搬家，名稱也從『光華垃圾麵[4]』改為『光華喇舌麵[5]』。 其實『光華喇舌麵[6]』也是取自於垃圾的諧音，聽起來好聽一些，垃圾麵總讓人覺得怪怪的感覺。 但是改不改名，老實說都不影響，饕客照樣找上門來，用餐時間一樣大排長龍！

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店名：光華喇舌麵[8](光華垃圾麵[9]) 電話：0939 285 577 營業時間：09:00–16:00(週日公休) 地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄

內用只有一桌，大部份客人用餐時間都是外帶。 內用環境也不好，就在路邊擺一桌，我建議還是外帶比較實在， 比較內行的客人，還會先打電話來預約， 講清楚要點怎樣的餐點，幾點來拿，店家都會盡可能在那個時間準備好。

從招牌上可以看得出來，原本的店名應該叫光華麵店。...