生吐司很夯但買不到?網友激推5家時髦「麵包店 ... | 新北市美食網
自從來自大阪的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司[1]專門店」來台後,掀起一生吐司浪潮,舉凡只要跟生吐司沾上邊的,幾乎就像是票房保證一樣,每一家絕對都沒排隊吃不到的浮誇!我們這種沒耐心又沒燒好香的凡夫俗子,命中註定與生吐司無緣!不過沒關係~這5家比乳膠枕還Q彈的「麵包、吐司店」,讓嗜甜如命甜點控也瘋狂!
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Moon Baking Studio
source:IG@_moon_baking
在「Moon Baking Studio」的Instagram能看到店家幫麵包們拍沙龍照,讓還沒去的顧客眼睛先被吸引一圈再說,店家最有名的就是獨特的「紅豆[3]圓法」紮實且帶有嚼勁的麵包體,內餡搭配不甜膩的紅豆與奶油,讓人口口都是幸福的滋味。此外,就連吐司也讓人食指大動店家使用日本麵粉搭配低溫發酵,噴水回烤後使吐司皮微脆口感,而吐司體卻有著甘甜水潤的嚼勁,真是一家幸福製造所啊~
【Moon Baking Studio】
地址:台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號
電話: 02 2325 5251
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TREES BREAD
source:IG@abba4103
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