『 三峽。蘇記水餃』食記。生意總是很不錯的小吃店 | 新北市美食網
已經不知多久以前了..還記得蝦先生有一次來到三峽,正當肚子餓時就這麼剛好路過這家店,沒多想的進去光顧,點了水餃、點了湯填填胃。
爾後只要有來三峽出差,或是跟花公主到三峽遊玩,這家店就成了口袋名單。
這次蝦先生又到三峽出差囉!午餐時一定要來這光顧用餐,蘇記水餃是這家店的店名。
菜單,如果要看價錢,店內的牆上有價目表喔!
炎炎夏日在外用餐,有個冷氣開放的用餐環境是最舒服的,而且店內整理清潔的很乾淨,讓蝦先生感覺大加分。
看著醬油與蒜頭,就知道點的是水餃啦!重點是蒜頭! 與水餃根本是絕配>0<
登登,上菜囉!蝦先生點的水餃。
再配上一碗玉米濃湯。
先說說他們家的水餃,可能不是蝦先生吃過最大顆的,餡料也可能不是最飽滿的,但不得不說,皮與餡的比例真的是"剛剛好",以致能感覺到水餃皮的Q彈與混著肉餡的味道。
玉米濃湯不知道是不是有勾芡的關係?還是用怎樣的料理方式?喝起來又香又濃,是蝦先生很喜歡的濃。
一家佇立在三峽最熱鬧的和平街上,處處美食店林立,看著人進人出的門口,想必是一家在地很有人氣的小吃店。
2019.06 天氣晴
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