吃在台中豐原廟東夜市廟東日本料理店關東煮咖哩飯在地老店好 ... | 新北市美食網

每回行經 廟東夜市 ， 豐原小吃推薦 除了蚵仔煎、菱角酥、鳳梨冰、排骨酥麵等台式小吃，若想換個口味，我會推薦廟東夜市裡頭 廟東壽司屋 ，小店內用雖僅有6桌左右，但擠在這邊吃些關東煮、咖哩飯還是鍋燒麵等，很有在地風情，特別是關東煮，食材都不錯，柴魚湯頭溫潤好喝，冬天吃最適合啦！

▲店內座位數不多，平日來是建議選擇。

廟東壽司屋 在豐原有幾家分店，在廟東夜市裡的是本店，在向陽路上還有一家分店，菜色就更多了，若想吃些簡單的日本庶民料理，我還是推薦廟東夜市本店，特別是關東煮，想吃什麼？一串串自己挑揀，吃多吃少自己拿主意，口味價格自由配。

▲關東煮沒有特別寫價格，點餐時可以先問清楚。

店內食材配料都有一定水準，網路有些評論是覺得價格偏高，但個人想法是一分錢一分貨，好比關東煮食材最怕有油耗味，煮後會影響高湯，店內食材味道都不錯，口味也有獨到之處。

點了這樣滿滿一碗，關東煮蘸配料很搭，襯著湯吃，很暖身。

福袋裡頭包的是麻糬，豆皮也入味，高麗菜捲也是個人很喜歡的選項，份量夠，外食族又能均衡攝取蔬菜。

白蘿蔔吸附湯汁，口感軟鬆滋味甘甜，蒟蒻低熱量又有飽足感，口感Q彈。

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