麵料理》蚵仔麵線~在家自己輕鬆搞定@ Emily生活旅遊誌 | 新北市美食網

慈小妹最近動不動就吵著要吃蚵仔麵線，

不過這位小妹妹是不敢吃蚵仔的，

但他不知道不加任何大腸和蚵仔稱之為清麵線，

媽媽我今天還是加入蚵仔進入麵線糊裡，

因為我愛蚵仔啦！

自己煮麵線可以吃到翻肚～

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蚵仔麵線

食材：

紅麵線............一包(但只用到三分一的量)

蚵仔................................................適量

地瓜粉....................................................適量

香菜.................................................2根

柴魚片................................................2大匙

醬油..............................................3大匙

油蔥酥................................................2大匙

太白粉(勾芡用).................................................1大匙

水(勾芡用)............................................適量

蒜頭(蒜蓉醬用)...................................................