肉粽(炒內餡) 【淬釀全菜單挑戰賽】 by Alice Cheng | 新北市美食網
步驟
起油鍋將香菇.蝦米抄香撈起來
小甘貝加鹹蛋黃要用少許米酒到電鍋裡蒸.去腥
剩下的油炒豬肉放入冰糖炒香.加入剛撈起的香菇.蝦米放.淬釀醬油露.素蠔油.五香粉.胡椒粉.加入58高梁炒香.
放入2碗水.煮一下.在將料撈起
放入處理過的花生.給他魯到8分熟.拿起來吃.他已經快熟在撈起花生
鍋裡的湯汁加少許鹽放入泡好瀝乾的糯米下去拌炒 ...
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