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2019年11月13日—雜糧田區體驗:帶民眾到雜糧田區,親自體驗採收的樂趣,並且藉由農事體驗,體會農夫辛勤耕種,以食農教育為基礎,帶領民眾認識雜糧,了解 ...
國產雜糧十大經典體驗路線|新北三芝黃金甘藷體驗小旅行
由農糧署輔導、中華民國農會主辦,透過企劃提案方式評選出的「國產雜糧十大經典體驗路線」出爐,開放一般民眾報名,內容包含雜糧田間體驗、從產地到餐桌、雜糧DIY手作體驗、雜糧知識探討、六感體驗,十條路線都是非常有趣的食農教育體驗活動。
我是都市長大的小孩,什麼拔地瓜、控窯這種活動都沒體驗過,一直覺得很遺憾,剛好這次三芝區農會推出了新北三芝黃金甘藷大冒險,活動除了帶我們親自體驗採收甘藷的樂趣,更結合農民直銷站裡小農生產最新鮮的食材蔬果,透過分組方式採買加菜食材,由各隊自行創意烹飪分享,推動農產品「地產地消」概念,也建立小農與消費者互動管道及互信關係,活動非常充實有趣,自己拔的地瓜自己吃,回家煮成地瓜飯好好吃阿~
先跟大家解釋一下什麼是「國產雜糧十大經典體驗路線」?
由農會、農會輔導之轄下雜糧種植農民或雜糧集團產區經營主體組成團隊,以國產雜糧地產地消、消費者教育、食材利用、農事體驗作為活動內容,針對目標消費族群規劃食材產地拜訪、食農教育體驗活動等遊程企劃提案,由中華民國農會邀請專業評審中自提案評選出「國產雜糧十大經典體驗路線」,並協助整合行銷及宣傳輔導,鼓勵農民激盪創新想法、互助合作,累積雜糧產業推展廣度及消費者溝通經驗,豐富食農教育多元意涵並促進國人對雜糧產業更深層的認識。
雜糧田區體驗:帶民眾到雜糧田區,親自體驗採收的樂趣,並且藉由農事體驗,體會農夫辛勤耕種,以食農教育為基礎,帶領民眾認識雜糧,了解國產雜糧作物生長、關心生態、珍惜食物。
從產地到餐桌:遊程中的午餐都是以在地的雜糧及食材料理,絕對讓大家吃到最新鮮、最在地、食物里程最低的美味午餐,部分遊程的午餐是由民眾自行料理,實作體驗,增加親子互動樂趣。
DIY手作體驗:雜糧不僅能料理,還可以衍伸出許多有趣的DIY手作體驗喔!透過體驗期待讓大家更認識雜糧。
雜糧知識探討:這十個團隊都是由農民、農會或雜糧契作主體組成團隊,其對於雜糧的品...
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