自己做皮蛋吧（附影片） 皮蛋DIY by 倫敦小高Craig | 新北市美食網
小撇步
一開始可以就泡5-6顆試試看
鹼水大約可以泡約10天-20天 泡越久蛋就越熟,可以嘗試幾次
真的打開黑色很有成就感
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