阿宅特搜隊:石碇馬告香腸 | 新北市美食網
石碇馬告香腸
特色 老闆原本做野薑花粽,每週業績量不錯,但北宜高通車後位於石碇老街附近的銷售僅剩十分之一不到,所以後來致力研究香腸,花了半年才調配出馬告和墨魚香腸的配方。
馬告香腸中「馬告」是原住民的發音,馬告是山胡椒,不辣帶檸檬香氣。墨魚香腸裡頭用的是老闆從基隆港運過來的新鮮大烏賊的墨囊中索取出來的墨魚汁,還有Q勁十足的新鮮花枝塊。
聯絡方式地址:台北縣石碇鄉潭邊村下橫坪8鄰6號 電話:02-2663-3856
營業時間週一至週日11:00~18:30
消費資訊1.香腸種類有馬告香腸、紅麴味香腸、紅麴桂花香腸、墨魚香腸四種口味;前三種8條180元,最後墨魚香腸5條180元。現場購買買10包送1包。 2.消費滿1800元免運費。
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