【新北三重三重國小站】正義北路家一牛肉麵 | 新北市美食網
這篇的副標困擾了我十分鐘
因為我真的不知道該寫些什麼好
每次經過正義北路都會經過這間『家一牛肉麵』
我是個容易被人潮吸引的腦波弱女子(不是弱女子,而是腦波弱)
所以在好奇心的驅使下,今天的晚餐就決定是牛肉麵了!
看到價目表的時候覺得很驚嚇~
姑且不論好不好吃,三重的老闆都好善良,價格好親民啊~
小菜有牛肉 、牛筋 、牛肚、牛腸、豆干可以選擇
不過F先生是個不好養的孩子,除了瘦肉以外的部分都不吃啊==
我們只點了一碗大碗的牛肉麵還有一盤豆乾,總共才130元啊
店內很明亮乾淨,電風扇很強,很涼快(奇怪的重點)
鹹菜是牛肉麵的好朋友,一大鍋隨便加,好吃又新鮮
牛肉麵的麵帶點麵芯~吃起來有嚼勁卻又不會太硬
像義大利人煮義大利麵的那種堅持(?!
牛肉看起來瘦,但吃起來卻不柴,好吃!
唯一可惜的是牛肉湯,看起來顏色到位,味道卻不到位啊
湯喝起來溫順,不會太鹹,但缺少一種記憶深刻的感覺
讓這個視湯如癡的我好失望啊啊啊~~~
我這樣是不是太誠實了?(掩面
雖然湯不合我的胃口,但是F先生倒是挺捧場的
我一個回過神來就看到這個場景了
用餐環境:乾淨明亮,沒有油煙味
...
【三重美食】家一牛肉麵 | 新北市美食網
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