新北市三重區 | 新北市美食網
今天來介紹一家三重在地的好滋味
店址位於車水馬龍的正義北路上
附近小吃 診所 超市應有盡有
開車的話離三重交流道也不遠
搭捷運的話最近的捷運站為三重國小
阿鬼是下午來用餐
避開吃飯的巔峰時間
雖說只是一般的牛肉麵店
但是一眼望去
桌椅無不整整齊齊 地板跟桌面看起來也相當乾淨
第一眼的印象不錯
菜單很簡單
沒有其它多餘的乾麵炸醬麵或是大滷麵
清一色就是牛肉料理
不過就是冬粉或是麵下去搭配
小菜的部分
老闆娘很推薦他們家的豆干跟牛腸
兩樣是最多客人點的
左邊是大碗牛肉麵 右邊是小碗牛肉麵
只差20元阿鬼建議直上大碗
麵條的厚度比一般的陽春麵還厚
闆娘擔心麵條吃到最後
會有過軟過爛的現象
直接選用1.5倍厚的麵條
不僅口感上加分
吃到最後麵條依然有嚼勁
牛肉選用澳洲牛腱
...
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