吃滷味減肥?高敏敏營養師:小心挑錯食物熱量更高« NEWS ... | 新北市美食網
跟著營養師這樣吃,幾點撇步分享
1. 選擇現煮的滷味,優先於已經滷好的,若能選擇關東煮更佳。
2. 先夾豐富的蔬菜類,最少和自己拳頭一樣大小的量,才能滿足每餐所需的蔬菜攝取。
3. 蛋白質不過量,夾取一種黃豆類製品以及一種低脂肉類,建議加起來為一個手掌心的大小較適宜。
4. 請店家減少滷汁,並避開額外的調味料和酸菜,以減少過多的熱量和鈉含量。
5. 先吃蔬菜和蛋白質增加飽足感,最後再吃澱粉以延緩血糖上升。
6. 盡量避免太接近睡前的時候吃,以免更易存成脂肪與造成隔天水腫問題。
7. 滷汁本身的鈉含量非常高,吃完要記得多喝水、多運動,以將過多的鹽分排除,並於下一餐吃得較清淡一些。
照著以上的小撇步吃,能讓你同時滿足吃滷味的慾望並擁有均衡營養的健康身體!
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