【食記】新北萬里區 | 新北市美食網
【2019/ 11/ 14 新北萬里區-三明美食】
每到秋天都是吃蟹的好時節,而在北部最著名的當推新北萬里的特產"萬里蟹",萬里蟹包括三點蟹、花蟹、石蟳,而這三種蟹
似乎又有產季前後的順序,到漁港買蟹時老闆還會教你現在適合吃什麼蟹,買蟹、吃蟹也學到了挑蟹的相關知識,真是一舉數得。
久聞【三明美食】的海鮮料理,但每到假日幾乎都是人山人海的景象而無緣品嚐,這次利用平日的時間前來,完全不需要排隊就能
輕鬆品嚐
【三明美食】的點餐台前可以直接看到冰櫃裡的新鮮魚貨,上面貼著當日菜單,方便遊客直接點餐,價錢也一併標示在上頭,
除了鮮魚料理之外也有日式碳烤供選擇。
點完餐不一會兒美味的料理就上桌囉 ! 這道避風塘中卷食材本身很新鮮,料理的內嫩外酥,吃起來不油不膩,口味相當不錯,大推
原本還在想老大為什麼要點螺肉,嚐過以後就完全沒有疑問了,這螺肉的肉質不乾不硬而且非常多汁,料理的相當不錯
都來到萬里了,萬里蟹當然是必點的囉 ! 這天餐廳幫我們料理的是清蒸花蟹,新鮮的花蟹直接清蒸才能吃出本身的鮮美味道,
肉質鮮甜飽滿又Q彈的花蟹真讓人回味無窮
新鮮的小管口感特別鮮嫩多汁
結帳時看到好幾個客人點壽司,心想:是有多好吃?所以也跟風外帶了一盒回家,結果真的非常美味啊!
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