南台灣口味,新莊宵夜熱門店家! | 新北市美食網
新莊宵夜中這間雞肉飯應該不少新莊人都吃過,有些人更是從小吃到大!幸福路、福壽街這一帶算是新莊小吃的聚集地,這間雞肉飯營業時段主要是晚餐跟消夜, 冬天來碗熱騰騰的虱目魚湯特別暖胃,其他網上推薦必點雞肉飯、滷肉飯,不過其實還有隱藏版的雞魯飯喔!
新莊老字號的消夜選擇,位於新莊福壽街上,下午三點開始營業到消夜時段。 店裡就跟一般台灣小吃差不多,雖然有些舊但還挺乾淨,環境上明亮且配有冷氣。
滷筍絲
筍絲不油會太澀,因此許多店家的筍絲都太油了些,『眼鏡張雞肉飯』的筍絲清爽不油不澀,恰到好處。
切三層肉
三層肉白切搭配蒜蓉、辣椒醬,簡單清爽, 肉質吃起來不乾,肥度也不會太誇張。
雞絲飯(大)
雞絲飯帶有油蔥香氣,以台北來說算是中規中矩,但台北大多數雞肉飯對比嘉義來說都是不及格的,這裡雞絲也略嫌乾澀了些。
雞魯飯
雞滷飯其實並沒在菜單上,但跟老闆詢問,多加5元就有了,算是隱藏版菜色。 滷肉碎淋上去解決了雞絲乾澀的問題,吃起來也沒有魯肉飯的油膩感,大推這碗雞滷飯。
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