製茶體驗DIY | 遊 | 新北市美食網

「天芳茶行」是傳承五代的製茶世家也是三峽傳統產業的驕傲，堅持在自家茶園自產自銷，專門出產碧螺春、龍井、蜜香紅茶、東方美人、包種茶、烏龍茶、柚子茶餅......等等，由第四代掌門人黃正忠師傅監督生產，正忠師不但是比賽茶的常勝軍，現也將手藝傳承給第五代傳人黃耀寬，為三峽年輕一輩製茶產業的生力軍。由甘樂帶路一起造訪體驗採茶文化，從採茶到品茶用在地職人的角度，放慢步調一起看三峽。

【活動內容】

◎認識三峽碧螺春

由在地職人帶您一起認識，香氣清揚明顯、滋味鮮爽甘甜的三峽碧螺春歷史、特色

◎傳統手工採茶體驗[1]

體驗茶農生活日常的旅人，零距離的茶園體驗，一趟五感認知茶人生活日常的旅程。

◎製茶技法教學及品茶體驗

體驗茶葉從產地到成品過程中的大小工序，在地專家不藏私的和您分享製茶和品茶的小訣竅。

◎課程結束每人約可帶回一包茶葉（約一兩多）

【課程費用】

每人$800（包含講師費、茶菁材料、茶水費）

【報名須知】

◎ 須提前二周洽詢預約（視當季茶葉產量開放報名）。

◎ 課程時間 : 每年5月中至11月底  上午場 09:00-12:00，下午場 14:00-17:00

◎ 本行程適合親子家庭共遊，採自行組團預約。*製茶過程需經過高溫熱炒，12歲以下幼兒須由大人陪同操作。

◎   7歲以上滿10人就開團，每團上限20人。10人以上機關團體，可另外指定課程時間或規劃客製化行程，歡迎洽詢。

◎ 若有倂團需求亦可來信，如達散客湊團可協助倂團體驗。

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