(台北捷運中正紀念堂站周邊美食)「楊家麵食館」- | 新北市美食網

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每回造訪中正紀念堂賞花看展過後，如果剛好接近用餐時間，就回造訪這家位於台北市中正區寧波東街15號，來自基隆傳承40年，主打山東大鍋貼與三鮮手工水餃的老店，老店生意非常好，所以為了應付更多客人，裡面的桌椅極盡可能的擺放，人與人的用餐空間非常狹小，美味的餐點是店家唯一的賣點，當天看了菜單後，我點了「巨無霸大鍋貼」(NT$90/一盤六個) +「三鮮水餃」(NT$70/一盤10個)+「酸辣湯」 (NT$40/碗)，一共NT$200。

首先品嚐的是「酸辣湯」 (NT$40/碗)，跟其它家的酸辣湯相比，「楊家麵食館」的酸辣湯味道蠻正統的，用料也很豐富，喝上一碗身體整個就溫暖了起來。

接著品嚐店內招牌餐點之一的「三鮮水餃」(NT$70/一盤10個)，用料新鮮，蝦仁、豬肉與韭菜，皮滑嫩有嚼勁，一盤10個整個吃下，也蠻有飽足感的。

最愛的當然是店內的大招牌餐點「巨無霸大鍋貼」(NT$90/一盤六個) ，幾年前首訪時，對它的鍋貼底邊煎出的美麗雪花嘆為觀止，但這幾回去吃，好像換了師傅，雪花已不復見，偶而還會吃到有得焦的鍋貼，希望店家能好好守住這金字招牌餐點，但整體口味來說，還是蠻紮實好吃。

楊家麵食館 地       址：100台北市中正區寧波東街15號 電       話：(02)2321-1015 營...