【食記】新北市永和區的老字號永和豆漿--「世界豆漿大王 ... | 新北市美食網
「永和豆漿」這個詞早已世界知名,臺北市區還有不少家打著永和的名號賣豆漿, 除了臺灣,大陸地區也有,甚至美國、加拿大、日本、泰國等足跡踏遍20餘國, 一度差點讓人摸不清到底真正的永和在哪。也讓人好奇真正的永和豆漿創始店在哪呢?
(圖)店門口
永和豆漿的創始店是在永和嗎?還是只是個招牌名稱? 當然,沒錯,真正的創始店就在永和。 位於新北市永和區永和路上、中正橋口的「世界豆漿大王」才是永和豆漿的創始店。 全盛時期不但旁邊也有永和豆漿,連馬路對面都有,總共4家,如今只剩這家老字號。 創始店的知名,連知名美食節目主持人安東尼波登(Anthony Bourdain)都曾來朝聖。 該店24小時營業,加上又是創始店,早已成為永和當地著名觀光地標。 剛好又在我家附近,我有許多住臺北市或外縣市的朋友常常特地前來, 許多夜貓子也喜愛特地來此吃宵夜。 對於我家附近能有一家這麼國際知名的餐廳,實在感到與有榮焉。
常聽許多人喜歡喝這家豆漿的理由,是因為它帶有一點點的焦味, 但焦味卻又沒有很重(太重就不好喝了)。
建議若常喝普通豆漿的人,來這裡一定要嘗嘗這裡的鹹豆漿, 跟你平常喝的豆漿不太一樣喔,加一點點辣油更提味。 另外,這裡除了熟悉的燒餅、油條外,還有庶民早點蘿蔔絲蛋餅、蘿蔔糕、 也有牛肉餡餅、糯米飯(糰)、甚至還有小籠包。
(圖)鹹豆漿
(圖)蘿蔔糕
(圖)牛肉餡餅
(圖)糯米飯(糰)
(圖)糯米飯(糰)內餡
很有嚼勁的飯糰啊! XD
(圖)蘿蔔絲蛋餅
(圖)小籠包
(圖)來這就認這個招牌
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正宗永和豆漿在哪@ oho3716436iq | 新北市美食網
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