【食記】 新北永和 頂溪站.世界豆漿大王 24H不打烊的永和 ... | 新北市美食網
民國44年,由兩個退伍老兵共同創業至今的永和豆漿創始店,剛開始還只是在永和中正橋頭叫賣的攤車早餐店,後來才在現在的店址落腳。
到了民國64年,他們首創24小時營業的豆漿店模式,也打響了「永和豆漿」的名號,讓永和儼然成了豆漿的代名詞。
說起這家店,其實算是狐狸學生時代的回憶片段。當時常常一夥人整夜不睡覺在外流連了一夜後,天色漸白的最後一站總會來到這兒,喝一碗熱暖的豆漿便回家準備好眠。
即便是現在生活圈早已脫離永和一帶,偶爾總會回去回味一下在我心中真正「永和豆漿」的滋味……。
平日晚上8:30,店內人潮不算多,但也從沒間斷,陸續有顧客上門用餐或外帶。店員們各自忙著手邊的活兒,看起來也十分忙碌。
在店外最左側有個專屬的外帶點餐區,內用則直接入店到櫃檯填單付款後,便可等著食物送上桌。這裡的送餐速度算是很有效率,不消片刻,我們點的餐點便陸續上桌了。
▲燒餅油條(一套) $35
到了中式早餐店,我每次必點的就是最傳統的燒餅油條+豆漿。
它的油條沒有硬到割口的酥脆度,跟著燒餅一口咬下,是很有嚼勁的軟韌口感,在咀嚼時可以感受到融合鹹香與麵粉香的單純滋味,越嚼越有味道~。
▲熱豆漿 $25
世界豆漿大王的豆漿,特色就是在於讓人無法忽視的濃厚焦香味,像是「糙灰搭」的味道,但卻是無違和的好喝~。
店內豆製品都是採用非基改黃豆製作,可以安心食用。
喝的時候記得將碗底的糖攪勻再喝,店裡也有提供無糖清漿的選項喔!
▲椒鹽飯糰(半甜鹹)$40
完全是...
『世界豆漿大王』永和創始店(總店)24H不打烊早點. | 新北市美食網
【食記】 新北永和 頂溪站.世界豆漿大王 24H不打烊的永和 ... | 新北市美食網
【食記】新北市永和區的老字號永和豆漿--「世界豆漿大王 ... | 新北市美食網
世界豆漿大王永和本店- 遊客評語 | 新北市美食網
台北特色豆漿店,從永和中正橋創始店吃起!除了豆漿、油條 ... | 新北市美食網
平凡的早餐,不朽的傳說--走過半世紀的永和豆漿大王 | 新北市美食網
正宗永和豆漿在哪@ oho3716436iq | 新北市美食網
永和豆漿 | 新北市美食網
永和豆漿 | 新北市美食網
永和豆漿家喻戶曉它的起源竟然是… | 新北市美食網
新北市新莊區【熊記燒餅油條專賣店】美食推薦
熊記是許多新莊人的回憶,必吃的油條口感與眾不同,外皮酥脆但咬下後口感紮實,沾著花生湯,能吸滿飽飽的湯汁,樸實的燒餅,...
新北市永和區【永和世界豆漿大王】美食推薦
永和世界豆漿大王創立約有55年,位於永和中正橋下(鄰近捷運頂溪站),主要特色是24H營業的現做美食。店面從一開始製作燒餅油...
新北市永和區【永新豆漿店】美食推薦
"巷子裡的美食,食材實在、服務周到、價格公道,最為特別是永新豆漿為永和地區學校提供的愛心早餐來源,老闆的愛心值得大家...
新北市永和區【文化養生豆漿豆花】美食推薦
碗豆花食感大躍進,香濃綿密的豆漿豆花,超有飽足感!市面的豆花多使用糖水當湯底,但湯底過甜的話,便會影響到豆花的口感,...
新北市中和區【阿榮本家】美食推薦
"米粉湯、肉粥簡單外表,湯頭卻不簡單。小菜搭配主食,舌上的頂尖美味,反而成為美食主角。這裡最紅的是菜色為炸豆腐,使用...