【永和】三分俗氣。江浙菜系小餐館,醬香味濃的精緻料理 ... | 新北市美食網
久仰大名的三分俗氣,從網路上分享的圖片,以為是低調的高檔餐廳,到了現場才發現是平易近人的小餐館,看看美食部落客有多強大!這天點菜都交給熟客作主,幾道經典江浙料理倒是作得非常有特色與美味,如果在我家附近,絕對是納入我家小廚房,至於需不需要遠道而來,就看緣分囉。
吃過也推薦:蒜子燒黃魚、翡翠香肉、老皮嫩肉。
三分俗氣(FB)[1] - 11:30~14:00、17:30~21:00 - 02-2231-1103 - 新北市永和區國光路49巷8號 - 捷運頂溪站1號出口步行約10分鐘
久仰大名的三分俗氣,因為遠在永和,一直深埋在口袋名單深處,終於盼到在地ㄟ揪團!從捷運頂溪站出發,可以順便逛韓國街,步行約莫10分鐘,昏暗的小巷子裡有個顯眼的紅色招牌-三分俗氣。
平日的晚上,不知道為什麼,我們今天居然包場了(笑)
MENU,自己點菜。因為是交給熟門熟路的團主Audrey全權負責,整理照片才發現是沒有價格的菜單,覺得心驚XD
七葉膽茶,很回甘的甜。
菜飯是以碗計算,大量的青江菜,上頭磨了些烏魚子粉末提鮮味。上海菜飯我還是最喜歡玉麵堂[2]的。
翡翠鑲肉。 顏色燒得真漂亮!一上桌就醬香撲鼻,肉感十足,辣椒皮薄透而不散,推薦點。
茄香肥腸煲。 也是醬香濃郁的一道,茄子好吃,大腸頭有醬香都掩不住的味道,可惜了。
蒜子燒黃魚(需預訂) 這道真是好吃呀!黃魚肉燒的透味細緻,豆腐與蒜頭都如出一轍的軟透有...
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