【找小吃】輔大冰淇淋~原來輔大不只出美女、輔大 ... | 新北市美食網
輔大冰淇淋輔大雙淇淋昨天說是立夏,那就來個冰淇淋篇應應景,迎接即將到來的夏日!來看看這個火紅的輔大冰淇淋。輔仁大學,這間歷史悠久的『外資』大學( ...
輔大冰淇淋 輔大雙淇淋昨天說是立夏,那就來個冰淇淋篇應應景,迎接即將到來的夏日!來看看這個火紅的輔大冰淇淋。
輔仁大學,這間歷史悠久的『外資』大學(天主教學校、董事會成員多為梵蒂岡派來的神父修女),培植了許多傑出校友。但對台灣的大學不是很明瞭的BK,卻只知道~「輔大出美女」。
現在,又讓BK知道輔大不是只有出美女,原來輔大冰淇淋也是非常火紅!
輔大冰淇淋是輔大食品科學系內的學生實習工廠所販售的霜淇淋,已有廿年歷史,深受學生及校友歡迎的冰涼甜點,已成輔大美女外,另一項著名的輔大「特產」。近年,部落格的傳播力量,讓這原來是校園內的人氣特產,紅到校園外,讓很多食客也爭相來吃吃看這個火紅冰淇淋。
photo from web 週一~週五的中午開始,食品科學系的實習工廠前就開始擠滿排隊人潮,為的就是一支20元的冰淇淋。平常只有賣三種口味(香草、巧克力、綜合),但到了校慶或其他特殊紀念日,就會推出紅豆、抹茶、香蕉、布丁等各種新奇口味,聽說那時的排隊人龍蜿蜒校園裡(如上圖),蔚為奇觀!
就是這間輔大食品科學系附設的冰淇淋商店,商店不大,小小的,只有一台機器和兩個店員,賣的商品就是食品系學生自己製作的冰淇淋。
BK這天跟著老大去輔大參加活動(老大在裡頭是頭會叫的野獸),活動結束後,他就帶BK來看看這特產店,因為那時已經快接近打烊的5點,所以排隊人潮不多,頂多前面排了20來位。好佳在,如果天氣再熱些,可能得排到校門口、或是早早賣完(聽說甜筒沒了也就收攤了)。
夏天在輔大校園可見到人手一支的景象,這台小小的機器,曾創下單日狂銷一千多支紀錄。學生自己出...
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