石碇美食石碇馬告香腸石碇老街開車一分鐘超推石碇 ... | 新北市美食網

來到台北石碇，除了石碇老街可以晃晃以外，還有超級著名的千島湖景點，但這次要介紹的不是石碇上的美妙風景，而是黑崎[1]個人超級愛的石碇美食：馬告香腸。

石碇的馬告香腸，算是我只要有經過石碇老街，或是去深坑都會特別想要經過的點，從深坑開過來其實距離還算有點距離，但想吃馬告香腸的心就是怎樣都會想辦法去。吃馬告香腸並非第一次，但我特別獨愛這一家的香腸，對，店名也就很普通的叫馬告香腸。

這樣的石碇馬告香腸，就在石碇老街開車繼續往上開一分鐘就可以到達，雖然只是個在路邊的小攤販，門口就擺了超多種味的香腸，以前還沒這樣多只有馬告可以買耶，沒想到隨著擺攤時間越來越久，香腸的種類就也越來越多了起來。直到現在已經有六種香腸可以買了，像是高粱酒香腸、泡菜香腸、桂花香腸、本店招牌馬告香腸、飛魚卵香腸跟黑漆漆的墨魚香腸。(看了好多香腸名我打的也很餓阿)

香腸是現烤的，所以你要點了之後才會開始烤香腸，看著香腸在火爐上面滾來滾去滾來滾去看著療癒阿，等等就可以吃到好久沒吃到的馬告香腸了。

這邊的香腸不僅只有單純單買一隻現烤給你，還有可以買回家一斤一斤的香腸們，可以自己帶回家處理。不過仔細一看，除了香腸以外還有「帶回家冷凍限定」的「鹹豬肉」跟「野當歸香腸」，天啊，野當歸香腸我連吃都沒吃過，看到旁邊寫個「季節限定」就莫名誘人了。(無法抵抗限定兩個字)

在等待香腸的同時，旁邊的玻璃窗上面有許多以前被採訪的紀錄，像是牌子阿，好多種美食節目前來採訪的拍照簽名等等，話說這家店我也是吃了不知道幾年一直擺著都沒寫XD

等了一會，終於拿到我超愛的石碇馬告香腸啦。其實馬告香腸在許多地方也不少，像是台北烏來老街附近就也蠻多攤販在賣馬告香腸的，但吃來吃去我還是獨鍾石碇馬告香腸的味道，不僅馬告的香氣足夠香腸咬下去肥嫩又多汁，來一支香腸常常吃不夠還會想吃第...