[心得] 香帥蛋糕-芋冰磚- 看板e | 新北市美食網
作者wonderfuli (Stayreal)
看板e-shopping
標題[心得] 香帥蛋糕-芋冰磚
時間Sun Aug 16 21:50:18 2015
★物品名稱:芋冰磚蛋糕 ☆賣家名稱:香帥蛋糕 ★拍賣網址:http://www.rakuten.com.tw/shop/scake/[1] (各地也有實體門市) ☆網誌心得:http://wonderfuli.pixnet.net/blog/post/200916402[2] 烘焙老店通常會有講究的傳統優雅外貌, 看看芋冰磚也不例外~ 帶有優雅拉花的表面,方正的外觀, 整體就是很大器來著! 光是芋頭內餡就很不客氣的佔了超過1/2的高度, 若是剛從冰箱移出來,凍凍的餡並不好切, 記得要準備一把非塑膠刀才好分食阿~ 關於內餡 不是我想像中滑滑冰淇淋口感,也不是芋泥那樣濃稠~ 而是綿密帶微甜的芋香餡, 鬆鬆粒粒的吃得到一點點芋頭的感覺, 還有海綿蛋糕貼心的擋住牙齒咬下的敏感瞬間(得救了) 舉個例子的話, 滿像是曠x奇派,一層雪糕一層脆皮, 雖然滿滿巧克力味道,但口感卻不無聊; 芋冰磚就是芋香海綿蛋糕x冰磚內餡, 雖然都是芋頭 但不同的口感搭起來還挺新奇好吃的! 天氣很熱,吃的時候離開冰箱約20分鐘左右,味道沒有差太多,這個很加分, 應該是因為餡不是冰淇淋,所以餡才沒有融化, 但還是要低於常溫的,涼涼的才比較好吃, 份量大概夠5-8人一起吃 滿適合辦公室微餓的時候填肚子XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.42.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1439733026.A.B07.html[3]→ achair: 想吃了 180.217.205.3 08/17 00:32
→ QQmouse: 我以前也很愛吃香帥 後來吃了高雄不二家 124.9.193.179 08/18 00:42
→ QQmouse: 後就捨棄香帥了 好吃更多!!! 124.9.193.179...
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