桃鶯路阿美水餃@ 這是英文老師在台灣的部落格 | 新北市美食網
有小孩的媽媽常要為"晚餐要準備什麼營養的東西給孩子吃"而煩惱,尤其是遇到
像我家小孩這種挑食的小孩,看到青菜就猛搖頭,辛苦弄了一堆,他又說不想吃,最後胖
的是媽媽自己.
住在對門的媽媽是家庭主婦,她每天有很多時間可以把紅蘿蔔等蔬菜打成泥,再
混在咖哩湯汁裡,或是把山藥切片像薯條一樣炸,小孩子滿心歡喜地吃下那些蔬菜,她
也鬆了一口氣.
要上班又生性懶惰的我,應該是絕對不會效法隔壁媽媽的,在家一星期頂多煮一次,
其他時間用什錦麵,大鍋菜稀飯,煎牛排等帶過,其中最好用的就是水餃了,5分鐘可立刻
上桌,餐後的碗又好洗,而且裡面有菜,有肉,有澱粉類,也算是營養均衡又不油膩了,只要
每次在沾醬上做變化,便不會吃膩.
同事"伶"推薦我一家在桃鶯路上的阿美水餃,試過之後,考量其份量,好吃度,遠近
及價格後,便變成主顧啦! 從桃園市出發,一直走春日路,往鶯歌方向就會變成桃鶯路
(是同一條路ㄛ!只是過一條陸橋名字就換了!),桃鶯路再走大約一兩公里,會到一個
市場,斜對面是麥當勞,阿美水餃就在這裡啦!
這家水餃是手工現包的,但我買的量大,(常常還要幫台北娘家買),
所以我都選袋裝的,一袋100顆 ...
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