【食記。羊群們吃吃】︱蒸煮流野海鮮 | 新北市美食網
為了避開過年洶湧的人潮,羊群們一家選擇在開工後的假日到礁溪泡溫泉休息放鬆
而礁溪跟南方澳距離也不算近,為什麼會特地跑到南方澳呢?
因為前陣子羊爸爸羊媽媽和朋友一起出去玩,朋友帶他們來南方澳吃過一次海鮮,回家讚不絕口,所以趁這次機會,特地帶我們來吃,好好享受一下
這家店叫做 蒸煮流野海鮮,以 鮟鱇魚 和 角蝦料理 聞名
這裡的菜單都是用書法手寫的 ,而且看不出他會怎麼烹調,也沒有標示價格
不過跟家裡出來,這方面就不必擔心了哈哈
他會詢問共有幾人用餐,下去控制量吧我猜!
大家如果擔心的話,也可以點餐時就先詢問清楚哦~
我們這次用餐總共有六隻羊(六個人),餐點份量比較澎湃,費用總共 $4200
生魚片
老實說,閃迪羊完全不知道魚的種類是什麼,不過是平常較少見的魚種
它吃起來沒有冷凍後的脆冰感,肉質很新鮮
甜蝦
六人份的甜蝦好大一盤,原本以為會吃不完剩下來結果沒有!
烹調方式感覺是用蒸的,沒有過多的調味,保留蝦子原有的甜份,不過因為是甜蝦,看起來不太肥美就是了
烤小卷
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