最狂「流水蝦」吃到飽!胡椒蝦、檸檬蝦、燒肉、海鮮任吃不 ... | 新北市美食網
流水蝦吃到飽不夠看,新竹這家流水蝦餐廳除了有7個水道讓你撈蝦,還有蝦料理、海鮮、燒肉,甚至泰式奶茶,通通都是無限量供應吃到飽。CP值超高,快揪好朋友們去吃一波吧!
[編輯 林涵青] 撰文、攝影 劉加菲
泰國盛行的水道蝦風潮,2019年在台灣也成為顯學,怎麼拚出特色是各家業者力求勝出的焦點。在新竹就有這麼一家開幕不久的流水蝦,不僅讓消費者夾好夾滿,還推出包括胡椒蝦、蒜蓉蝦等「料理蝦吃到飽不加價」的超狂服務,CP值超高。
▲不只是流水蝦,各種魚類海鮮,想吃什麼自己拿。
來自泰國的水道蝦作法,今年在全台可說是如雨後春筍,從南開到北蔚為流行,不過單純以撈蝦吃蝦的做法,似乎已經無法滿足台灣消費者挑剔的味蕾。位於新竹、今年中開幕的「泰甘蝦」,不僅一口氣提供7個水道,更將台味的蝦料理作法引入,從胡椒蝦、蒜蓉蝦、鹹蝦酥到檸檬蝦多種菜色,無限供應吃到飽,完全無需加價。
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▲「泰甘蝦」共有7座水道,在座位上就能直接夾取。
「泰甘蝦」的泰國蝦來源來自屏東,用蝦車每天風雨無阻地親送,為了維持新鮮度,老闆還特別在店內打造一處蝦池空間,等客人上門再依人數將活蝦投放至水道內。
▲除了流水蝦外,「胡椒蝦」在店內也是任點吃到飽,而且無須加價。
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