古早味粽子【超詳細步驟】（蛋黃栗子肉粽） by Yami's ... | 新北市美食網
請問步驟25中的{(炒米) 加入 2~3 匙滷肉的湯汁 (用篩網濾掉雜質)，讓湯汁大約米量的一半} 既然加入的湯汁已經固定是2-3匙,那麼 "讓湯汁大約米量的一半" 是甚麼意思呢? 我不了解! 麻煩您解說一下,謝謝您!
您好～因為每個人的湯匙不太一樣，我使用的是一般的湯勺2-3匙，加入之後湯汁大約是米量的一半，如果您的湯匙較大或較小，需要的匙數會略有不同，但大約都是米量的一半的湯汁即可，希望有幫助到您😊
2 years ago
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