宜蘭羅東Reverse cake&coffee人氣芋泥與綜合水果千層蛋糕 ... | 新北市美食網
宜蘭羅東車站附近有間Reverse cake&coffee 咖啡館,雖隱匿在住宅區巷弄內,但因推出使用大甲芋頭製作的芋泥千層蛋糕與各種口味的千層蛋糕、抹茶塔等甜點,加上店內空間寬敞舒適,讓許多人慕名前往,人潮不斷。(有WIFI、插座、無服務費)
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宜蘭羅東人氣芋泥千層蛋糕、綜合水果千層蛋糕和好友Alina[1]討論著要去台北哪間店吃飯時,兩人一時興起決定出發前往宜蘭羅東,既然如此,那麼就把一直在IG上見到的Reverse cake&coffee 芋泥千層蛋糕給排進行程吧!
跟著Google Map路線走來,雖在羅東車站附近,但週邊是極為寧靜的住宅區,一時還擔心是否走錯了路線。
Reverse cake&coffee從店外的空間到店內都十分寬敞,讓人可以好好品嚐享受下午茶,而不會因氣氛擁擠而影響了感受。
咖啡吧檯與櫃檯的這區裝飾的很美,特別喜歡那六角形拼貼的牆面。
大甲芋泥千層 $140、自製藍莓果醬SODA $120
雖然外觀好看,不過藍苺醬氣泡水在香氣與層次上很淡。
還好當時最想吃的大甲芋泥千層有供應,煎千層餅皮的蛋香氣淡、厚薄度適中,我本身偏好餅皮香氣中的類型。鮮奶油不太清爽略有油感,但又或許是當日天氣太熱加上拍照因素使然。
除了最上層有放芋泥外,夾層一共放了三層芋泥,讓芋泥香氣不會減淡,尤其帶點Q軟的口感,甜度不會太高,...
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