《樹林美食小姑食記》30年的好味道～樹林冰鎮滷味 | 新北市美食網

話說樹林最難插旗的美食就屬這家醇醇滷味啦，晚上十點就得拿號碼牌，半夜1~2點才開攤，每天還不一定會準時開攤，想吃得先看臉書社團公告看有沒有營業，實在不是想吃就吃的到的啊，好在有網友熱心來分享這間在樹林中山路上的冰鎮滷味，樣式超多，而且有不是很多滷味攤都有喜歡的鴨翅雞翅還有很好啃的雞腳，隨便買都一大包。 ※樹林冰鎮滷味※地址：新北市樹林區中山路一段156號電話：0937002490營業時間：17:15~23:00 (週日公休)

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回味一下要等到大半夜才有的買的醇醇滷味，沒有提早先抽號碼牌，實在很難買的到啊！

冰鎮滷味地址是在新北市樹林區中山路一段156號，從鎮前街保安路過地下道左轉中山路很快就到，店裡面是賣床墊的，店門是滷味攤。

牆邊有掛菜單，另外抬面上也有各種滷味的價錢，老闆娘說蔬菜類的比較快賣光，早點來才買的到。

這家冰鎮滷味的種類非常多，有我喜歡的鴨腸鴨胗及鴨舌，雞翅也比一般市起的來的大支不少，不過隨便買下來都要好幾百塊，阿弟爸說是高級滷味。

一般都是東山鴨頭才買的到鴨頭，這裡竟然吃的到鴨頭，不過我還沒吃到，下次要買來吃看看。

肝我也很愛，雖然人家說少吃動物內臟，偏偏我就很愛吃，味道極好，重點是它還很便宜，雞肝好像二個還三個才十塊，然後鴨脆腸三根才25元。

豆干甜不辣是基本的，豆干我個人覺得滷的味道不是很夠，剛好阿弟愛吃，甜不辣我就有喜歡，味道有進去，口感也不錯。

因為有小孩一起吃，所以請店家辣包另外裝，還有一包是要帶回娘家跟鳥大哥一起當下酒菜，店家也把醬油另外裝，不過常溫會結凍，要吃的時候需要熱水泡一下。

另外店家也跟我推薦他們的糯米腸，有加紅蔥頭滿香的，不過要當天吃完，不適合冰冰箱隔夜。

鴨脆腸口感不錯，脆脆的不會軟爛，而且三條25元好便宜，已列為必點。

喜歡啃雞腳的人一定要買幾支回家慢慢啃，我很喜歡冰鎮滷味的雞翅，塊頭很大，雖然店家有幫我們切塊，但家人還是覺得太大塊，雞肉肉質不錯，吃起來爽度很高，不過價位也比較高。

另外這包是隔天要帶回娘家當下酒...