「永和-平價店」西螺鴨膳師-當歸鴨肉麵線@ 熱血鐵倫:: 痞客邦 | 新北市美食網
09/30/2016 Dinner (食記)
店名:西螺鴨膳師
地址:新北市永和區竹林路88號
每人平均消費:NT.70~NT.120
這間店位於永和竹林路上,從頂溪捷運站1號出口左轉,穿過中興路步行約5~7分鐘路程
每次經過店門口總會聞到噗鼻而來的藥膳香味,被吸引進來
平價的菜單,直接入座
店內座位還算足夠,還提供2樓的座位,用餐時間還需要小等一下
小范大大 點了 鴨肉飯(小) 35元
鴨肉經過當歸熬煮,有淡淡的藥膳味,肉質飽有彈性,沒有太大的驚喜,卻也不會失望,
味道算是中規中矩的路線
飽足感:★★★☆☆
美味度:★★★☆☆
俺點了 當歸鴨肉 冬粉 70元
當歸湯頭徧清淡,鴨肉有彈性,不會過爛,能夠享受用牙齒扯開肉與骨頭的快感,此乃中庸之選XD
飽足感:★★★☆☆
美味度:★★★☆☆
我們還額外點了小菜 脆腸 50元、 地瓜葉 30元、當歸下水湯 50元
脆腸的Q度是今天的大贏家,燙青菜份量足夠,補足了一天不可或缺的營養;
當歸下水湯香氣也是走淡淡清香路線
店內的餐具及調味料採用自助式,要加多少請自行調味
「食後總評」: ...
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