劍潭巷弄美食40年老店「勇伯米粉湯」 | 新北市美食網

勇伯米粉湯是小時候爸爸常帶我們去吃的店，長大後就沒再去過，自從跟牛牛吃過一次後就一直懷念這個味道，所以這天就跟沙拉媽、小可、牛牛一起再去一次，從店裡走到勇伯米粉湯花了超過20分鐘的路程，辛苦你們了 

牆上依舊貼報紙採訪的新聞 

看看牆上的價目表除了豆腐、青菜、脆管的小菜價錢一般其他小菜價錢好像偏高了，不過每樣都不錯吃喔!! 

勇伯的米粉湯真的很好喝，來這裡一定要點，看似簡單，完全無味的米粉裡面吸飽了滿滿的湯汁，但不會太軟，湯頭也非常的濃郁，看顏色想必是看的出來吧! 

豬皮

大腸：常常看沙拉寫文章的朋友們一定有發現，只要有大腸跟豬皮的地方，沙拉都一定會點，豬皮是牛牛的最愛，沙拉則是愛吃大腸，不過是洗乾淨沒腥味的大腸才行喔!!

老闆的大腸就是處理到連點油都沒有，看起來就很乾淨 

肝連：是小可必點，他好像很愛吃肉

小卷：來這裡必點，連沙拉媽都咬的動，讚

我們到時因為老闆要準備休息了，油豆腐沒有了所以就沒點，所有的小菜老闆都淋上醬油跟自製甜辣醬，若敢吃辣的人就再加上這個超極辣，保證好吃辣的過癮 

這一餐看起來簡單平凡，卻非常的美味，是一家讓人吃了會再想吃的店喔!

地址：台北市士林區承德路4段6巷45號[1]

營業時間:AM8:00~PM3:00、週一公休

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謝謝