台北景美夜市榮記點心 | 新北市美食網
榮記點心是之前認識世新大學的朋友推薦,只是一直沒機會一嚐,因為每次要去吃的途中就會被電波打到,然後莫名其妙吃了其他東西,終於下定決心殺過來了。
就在景美警察局對面,不算難找,但停車不太好停就是,賣的東西也不會太多,主要就是燒賣、小籠包、蒸餃,還有油豆腐細粉跟餛飩,不過一個人怕點太多,又怕吃不飽,實在有些兩難。比較特別的是可以叫半籠。價格落在60~100間
桌子可以看到有麵皮,但是沒看到有人在包東西就是
想到吃完可以順便去找找老家餡餅,就叫燒賣跟小籠包各半,然後店裡桌椅不多,看起來也還蠻乾淨,生意不錯,去時是剛好剩一桌可以坐。
會送上一盤薑絲,不過習慣吃原味或加點辣,所以薑絲雖然是很好的配角,卻偶爾沾一下而已。
送上來不是用棉布或是蒸籠紙鋪著,而是這我說不上來的東西。不過看到燒賣跟小籠包個頭都不大就是。蝦仁燒賣的蝦仁也是小巧精緻…
先看看這蝦仁燒賣,個頭不大,蝦仁也沒很大隻,但口感上不錯,麵皮有點厚度,裡面是調味過的豬肉內餡,不過整體稍微略乾,少了點肉汁點綴。
小籠包也是個頭不大,帶一點點肉汁,沒有熱呼呼的湯汁流出,不過有無肉汁好像還蠻看人的,榮記是比較乾,但是味道很足,即使不用沾醬也可以直接吃。不過就個人感覺個頭可以再大一點。
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