[台南美食]永記虱目魚丸台南在地人推薦早午餐選擇虱目魚丸湯 ... | 新北市美食網

永記虱目魚丸位在台南中西區開山路上，是台南在地人都推薦的台南早午餐選擇。營業時間從早上6點30分到下午1點賣完為止(週日公休)，不管內用還是外帶都需要先抽號碼牌；平日用餐人潮就沒停過，假日至少要等半小時以上，但小佳吃過後覺得非常值得，是我會想再回訪的台南虱目魚丸店。

永記虱目魚丸店面不算大，整體環境滿乾淨的，給人的第一印象很好。假日幾乎人潮沒斷過，門口擠滿了等待內用與外帶的人，這大概是我遇過第一間這麼多人的台南早午餐店。

永記虱目魚丸的用餐方式是先抽號碼牌(內用外帶都需要抽)，接著等待阿桑叫號碼；店內沒有提供紙本菜單，所以坐定後會有人來幫妳點餐，記得先在等待時看好要吃什麼。

永記虱目魚丸販售的魚丸都是手工製作，所以每日限量販售，從早上6點半開賣後售完為止!!看著老闆手沒停過，但臉上都沒有出現不耐煩的表情，店裡的工作人員態度也都很好，整個大加分!!!

店內座位不算多，幾乎都是要跟別人一起併桌，還有料理檯前的位置也可以坐。人多的時候店內比較悶熱，冬天吃應該會更適合~

永記虱目魚丸沒有紙本菜單，入坐後會有人來幫妳點餐，所以整間店的點餐和送餐聲音絡繹不絕~販售的品項還滿多的，魚丸湯就有基本的魚丸湯和綜合魚丸湯；還有必點的肉燥飯跟其他單點類，另外還有沒在菜單上面的滷汁淋油條和滷蛋…等。 剛才說店內的用餐環境很乾淨，除此之外她們還使用義大利進口的全自動高溫洗碗機，這點我也覺得很加分!!表示店家本身是很重視環...