霸味薑母鴨高雄旗艦店~民生一路上的人氣美食 | 新北市美食網
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:高雄市 > 新興區
※本文同步發表於:【高雄民生路上的《霸味薑母鴨高雄旗艦店》】[1]
※營業地址:
高雄市新興區民生一路21號
※聯絡電話:
(07)223-2166
※營業時段:
16:00 - 2:00
※美食日誌:
最近天氣比較冷,嘴饞想吃薑母鴨,而來到高雄,當地朋友幾乎都一致推薦這間位於高雄市新興區民生一路21號的「霸味薑母鴨旗艦店」,而且還特別強調想吃就得趁早到,否則到時可能會一位難求。
後來循著朋友給的地址來到這裡,果然和朋友說的一樣,用餐時間,一樓早已經是滿滿的人潮,還好樓上還有座位,否則今晚可就白跑一趟了,不過為何這裡的座位總是一位難求?理由很簡單,大家幾乎都在搶一樓的座位,因為一樓所採用的是炭火加熱,有別於傳統瓦斯,更多了一些炭燒的香氣,不過二樓以上因為是室內,所以只能改以一般瓦斯加熱,可惜,今天因為沒有提早到,所以只好乖乖上二樓去。
不過倒也不必太難過,即便沒有炭火,這裡的口味一樣沒有令人失望,至於這間店的薑母鴨究竟有何魔力?就讓我們繼續看下去~
看看這店裡環境,有沒有一種台式居酒屋的味道XD~
接著開始點菜,這裡除了一般單點之外,如果嫌麻煩,還有兩種套餐組合供你選擇:「金玉套餐」和「養生套餐」~
而今天我們所選擇的是「金玉套餐」,加單點「心腱肝」的內臟組合、木耳、玉米筍、百頁豆腐、麵線兩份,然後再加點一罐米酒,我們一共有四人,這樣的份量其實剛剛好~
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