新北市三重區美食推薦王蝦仁羹(三重王記蝦仁焿 ... | 新北市美食網

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新北市 > 三重區

文章關鍵字：#銅板美食 #捷運周邊

這是一間很有個性的店，也是網路大家很推薦的老店，只賣一種商品，一天只賣5個小時，晚來吃不到，它是「三重王記蝦仁羹」(王蝦仁焿)，廢人老P我20幾年來經過無數次，竟然沒有一次為它停留，但它依然屹立不搖於此地，有一天突然興致一來，閒著也是閒著，我提議來吃吃看這間著名的蝦仁羹，記得當時是4月的時候，世界肺炎疫情正嚴重，到了店門口看見鐵門深鎖，只在上面貼了一張紅紙，寫著因疫情影響暫停營業一陣子，沒想到轉眼間就過了8個月我才提起興致再次來訪。

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▼店家有個性到招牌都變成黑白郎君了，在夜晚只見它亮一半也沒替換新的燈管！

▼網路大家常說一碗蝦仁羹從35元吃到現在已經漲價多次，現在變成牆上貼著那大大的60元，可見現今的物價真的很誇張，回頭看看自己皮包那薪水條卻是八風吹不動穩如泰山，默默為自己滴了兩滴眼淚。

▼店門口料理台上真的就是一鍋羹湯而已，滿滿的蛋花羹湯不見其它配料或是食材。

▼唯一可以看到的就是擺在一旁的調味料，有蒜酥、黑醋、辣椒醬油。

▼店內環境還算蠻乾淨的，座位也不少，只是我是在過了晚餐時間才進到店內用餐，已經看不到什麼客人，心想還好沒賣完。

▼在「王記蝦仁羹」這店裡要先在料理台那邊自助點餐，然後自己端到座位食用。

▼座位上還有擺著額外可以加入的調味料，有辣椒醬、烏醋、胡椒粉。

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