新九九牛肉麵店,清燉與紅燒都拿過獎的美味牛肉麵,非常好吃 ... | 新北市美食網
新九九牛肉麵在五股一帶是相當知名的牛肉麵店家,
除了歷史悠久,還是清燉、紅燒都得過獎的牛肉麵,也曾被譽為五股最好吃的牛肉麵,
第二次到訪新九九,美味依舊,認識更多就覺得這碗牛肉麵還多了許多愛與堅持。
新九九在五股有兩家店,我兩次到訪的都是位在五股成泰路三段577巷32號的這家店,
新九九已經開業超過20年,老闆在當兵的時候,跟廚房的老兵學會了煮牛肉麵的技巧,
退伍後做了幾份工作,但成家有了孩子後,為了能好好照顧孩子,決定開家牛肉麵店,
老闆有兩個兒子,想好好陪伴兒子成長,也不希望兒子走歪路,
因此一邊賣麵一邊看住孩子這是老闆最初單純的想法,
不過我聽到這段故事,其實心中挺有戚戚焉的,可以感受到爸爸對孩子的呵護與期待。
店內空間挺寬敞、明亮,
其實新九九一開始只是一個小攤車,沒太多的裝潢擺設,
只是這幾年兒子接手經營,學習餐飲的兒子開始試著想要改變過去傳統的麵攤,
認為提供給客人舒適、乾淨的用餐環境才是重要的,
因此這幾年在店內的環境上有了極大的改變,據悉兒子花好久時間才說服爸爸,
但相信爸爸也看到了兒子的學習與成長,的確經過多年很多經營上也得與時俱進,
特別是在用餐環境上能提供客人更舒服的空間,那是最棒的。
店內一角有簡單的醬料台,筷子則是放在紫外線消毒機中,
一旁還有提供涼茶,別小...
【五股美食推薦】新九九牛肉麵 | 新北市美食網
【新北五股美食】新九九牛肉麵‧得獎牛肉麵‧牛肉麵滋味如何呢 ... | 新北市美食網
叫我小虎媽【食】【新北市五股】新九九牛肉麵 | 新北市美食網
新九九牛肉麵工商店台北外送 | 新北市美食網
新九九牛肉麵店,清燉與紅燒都拿過獎的美味牛肉麵,非常好吃 ... | 新北市美食網
新九九牛肉麵成泰店台北外送 | 新北市美食網
新北五股-"新九九牛肉麵"得過獎的美味牛肉麵 | 新北市美食網
新北五股-"新九九牛肉麵"得過獎的美味牛肉麵 | 新北市美食網
新北市五股區-新九九牛肉麵@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦 | 新北市美食網
新北市三重區【大胖烏醋乾麵】美食推薦
已經在三重屹立快廿年的大胖烏醋乾麵,向來是運將大哥們中午停歇、嚐一頓銅板美食的好所在,主要是老闆、老闆娘親切的招呼,...
新北市五股區【九九麵食館】美食推薦
位於五股區公所斜對面的九九麵食館,是馳名千里的牛肉麵美食小攤,鄭老闆以一手紅燒牛肉麵絕技,在老饕口中享有極佳聲譽,不...
新北市五股區【五股老顧客肉圓蚵仔麵線】美食推薦
店家只賣麵線跟肉圓,老闆卻對品質非常要求,肉圓每天限量製作,腸子也是當天早上現買現做;食材新鮮、原味,完全不添加任何...
新北市泰山區【布蕾派對】美食推薦
網路上的法式烘培熱門商品-布蕾派對playparty,以無店鋪訂購宅配的方式經營,開幕四個月即受到廣大迴響,清爽無負擔的法式點...
新北市泰山區【泰山李記胡椒餅】美食推薦
不到兩坪大小的店內,放著兩個烘烤胡椒餅的大缸甕,是老闆親手用火山土捏塑而製造而成,胡椒餅口感香酥不膩,皮薄酥脆,肉多...
新北市五股區【準休閒農場】美食推薦
這處大臺北地區唯一坐落於都會區內的合法休閒農場,就在高速公路五股交流道旁,由萬海航運董事長陳朝亨為紀念母親李準女士所...
新北市五股區【五股鹹粥小吃】美食推薦
一般人想到鹹粥,通常是宵夜點心為主,再搭配其他小菜來品嘗,但是,位於新北市五股區成泰路上的五股鹹粥店,只提供早上及中...
新北市五股區【觀音山土雞園】美食推薦
鮮蒸南瓜(220元),特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜,瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜汁拌過的絞肉,略帶鹹味的豬肉與南瓜的...
新北市泰山區【牛哥肉鋪】美食推薦
深邃輪廓、率性馬尾,鄭老闆看起來像個藝術家,他的攤舖是自己親手設計組裝,肉品陳列條理分明,十分整潔。老闆外表酷帥,說...
新北市瑞芳區【福州林記胡椒餅】美食推薦
內餡肉塊比例肥瘦大約一半一半,調味帶著有著淡淡的胡椒與甜味,再搭配一些蔥增添香氣;餅皮硬脆有層次,內餡鮮甜會噴汁。名...
新北市三重區【游記米粉湯】美食推薦
傳統臺灣道地小吃-米粉湯名稱:游記米粉湯詳細地址:同安街45號連絡電話:886-9-33772632營業時間:06:30~14:00(週日公休)(休到1...
新北市五股區【碧瑤山莊庭園餐廳】美食推薦
位於新北市五股區的碧瑤山莊,以筍子料理以及鄉土料理深受老饕們的喜愛,除了現場歌曲演唱,還提供給小朋友們陀螺等童玩用具...
新北市新莊區【米工坊-月桃肉粽】美食推薦
華人包粽子巧思不斷,除了竹葉包粽,為了增加粽子的特別口感和香氣,還有使用「月桃葉」包粽,位於新莊的「米工坊」正是箇中...
新北市泰山區【家錚雜貨鋪】美食推薦
空間不大的傳統柑仔店,之所以屹立逾40年,能在現今便利商店環伺的市場上生存,除了老闆娘將賣場弄得乾淨整潔,服務親切外,...
新北市三重區【曾記花枝羹】美食推薦
在文化北路上的這間魷魚羹,沒有多餘的菜單,只有簡單的米粉炒、花枝羹、滷肉飯,就成功吸引了許多在地以及外來的遊客,花枝...