石碇山城風味餐 | 新北市美食網
同行友人笑說:「石碇這裡因為地形關係,所有店家幾乎都是各據山頭啊!」此話可真一點不假,但也因為各自都有突出的特色,讓人來到石碇尋找美食餐廳,總能找到最合心意的。九寮坡懷舊餐廳的門面,有著長長的階梯和牌樓,看起來就像是佔據山頭的城寨;走上階梯,遼闊的景色下吃著茶油綠茶飯、香椿豆腐、白斬放山雞等有著在地風情的特色料理,一邊欣賞主人收藏的懷舊用品,遙想那個純樸的年代。
文:甩甩20210105
既然都決定踏進自然裡了,山城裡的風景無論晴雨都讓我感到舒心,總是被好友們怒稱 (沒錯。是怒。) 為雨神的我,已經至少超過三次到了石碇都在下雨。這次也不例外地,越入山、雨絲越發扎實;我倒有一種已經習慣的感覺,這座山城之於我,似乎總是陰雨綿綿。
建築的每一處都暗藏歷史
來到九寮坡懷舊餐廳面前時雨勢正盛,匆匆地瞥了幾眼高聳的牌樓,還是被提醒了才發現旁邊巨石是一顆恐龍的頭,後來甚至聽說牌樓也有故事,是以四根舊電線桿作為建材,除了象徵餐廳是四兄弟齊心協力打造的象徵之外,還有一段可愛的小故事,小故事就留待訪客到訪時再請主人分享吧;狼狽地爬上階梯,我才發現其實坡上的餐廳佔地相當廣闊,以石頭打造的兩層樓百年古厝,建物本身就有著濃濃的復古風情。
接待我們的是三哥,據說九寮坡的四兄弟共同打造了餐廳,然後每年輪替一個人當老闆,其他人當員工,兄弟不爭家產,而是攜手共同打拼,並且一起照顧年邁的老母親,這樣的故事在現在這個社會,似乎顯得特別難得。
上了二樓選定位置後,雨就開始慢慢變小,雖然不致放晴,但至少多了些天光,也才更能好好地看看餐廳空間的風貌。客座區位置大多都在建築外圍半露天的地方,每一個位置都面對著遼闊的山景,讓來客在享用美食的同時,可以一道感受自然美景,心情也特別開闊。
...
[新北.石碇必吃美食] 野宴食堂 | 新北市美食網
「食記」新北。石碇區-笠林懷古料理。價格實惠的古早味料理 ... | 新北市美食網
【新北石碇】福田居,在依山傍水的田園餐廳品嚐美味農家菜 ... | 新北市美食網
新北・石碇餐廳&笠林懷古料理休閒、旅遊、餐廳、美食 ... | 新北市美食網
東森新聞 | 新北市美食網
石碇山城風味餐 | 新北市美食網
笠林懷古料理- 首頁- 新北市 | 新北市美食網
讓人驚豔的"不像苦瓜"就在石碇的笠林懷古料理餐廳喔! | 新北市美食網
新北市深坑區【深坑竹香肉粽】美食推薦
身為客家人的老板娘,保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽,是使用菜脯、蝦米、肉絲及香菇絲的獨特口味,一直深受老饕們的喜...
新北市深坑區【大胖子豆腐冰淇淋】美食推薦
懷念的古早味枝仔冰,在深坑也吃得到,這間深坑豆腐冰淇淋店,有提供各式各樣的口味給民眾選擇,除了傳統的枝仔冰,這邊也有...
新北市烏來區【海倫咖啡烏來館】美食推薦
海倫咖啡烏來館依山畔水,坐擁山水橋邊,是烏來唯一露天咖啡店,座上客清風微薰,相伴醇香咖啡,浪漫爵士音樂,不論是享片刻歇息,...
新北市深坑區【大樹堡】美食推薦
在最早之前大樹堡早餐店就是開在深坑老街上,因應客人要求以及老街重建,現已遷至北深路老街大樹對面,店內的總匯三明治物超...
新北市坪林區【好茶饌(原順益茶館)】美食推薦
坪林文山包種茶享譽全臺,其係清光緒年間由福建泉州引進之品種,烘焙後之茶葉呈條索狀,沖泡後之茶湯金黃,茶香幽雅,落喉甘...
新北市石碇區【竹柏苑】美食推薦
單純山林禮物-石碇竹柏苑傳統麥芽膏在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影?遵循古法製作懷舊麥芽膏,耗時費工,...
新北市深坑區【深坑農產品直銷暨遊客服務中心】美食推薦
原本是一個茶農的老家,傳到了第六代高義泰的手中時,剛好面臨傳統農業轉型,休閒農業興起,在深坑農會輔導下,於民國91年底...
新北市坪林區【祥茂糖果廠】美食推薦
是坪林唯一的茶糖食品廠,目前研發6、7種茶糖中,以清如茶糖最出名,茶味牛軋糖的口碑也甚佳,口感香甜濃密。名稱:祥茂糖果...
新北市深坑區【故鄉的口味】美食推薦
同樣都是位在深坑老街,每一間豆腐料理店都有各自拿手的料理,而在這間故鄉的口味,你也可以品嘗到麻辣臭豆腐、炸臭豆腐、三...
新北市石碇區【美美飲食店】美食推薦
開店半世紀以上的美美飲食店,位於石碇區石碇東街上,是許多老饕推薦的店家,不起眼的店面卻是滿滿人潮,是石碇傳統鄉土美味...
新北市石碇區【福寶飲食店】美食推薦
位於「石碇之心」廣場正前方,外貌並不起眼、但已在當地開業超過五十年,且相當受到本地人歡迎的福寶飲食店,每逢周末例假日...
新北市石碇區【山頂店鹽酥豬腳】美食推薦
取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。名稱:山頂...
新北市石碇區【明緣小棧】美食推薦
位於北宜路上的中間休憩點,有家明緣小棧,可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致,曾經上過「美鳳有約」與「台灣尚青」兩大...
新北市深坑區【大團圓餐廳】美食推薦
大團圓,於民國79年創業,創辦人李先生為園藝出身,當初這片空地由窪地到打地基、建築等,都是李先生一手打造。透過農委會輔...
新北市石碇區【石碇一粒粽】美食推薦
石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年,是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店,取名為「一粒粽」是因為店家有自...