食記:林口牛角坡炒麵 | 新北市美食網
從林口的文化一路往體育大學的方向前進... 還沒到青山路之前就可以看到一個牛角坡的路牌... 過了路口後右邊就可以看到這間牛角坡早餐店了... 整個外觀就跟一般的美而美早餐很像呀....
有些舊舊的陳設... 整個吧台就如一般的西式早餐店... 不過很特別的就是在外面可以看到很多的蒸籠... 那天去聽皓雪哥說算運氣好的.. 所以並沒有很多人... 聽說人多的時後是路邊整排的併排停車.....
既然飲料櫃上寫"飲料請自取"... 就自己拿兩杯紅茶來喝吧... 紅茶的甜度還算適中... 有甜味卻不太甜... 滿清爽的不讓人感覺到膩!!
今天的主角上場了... 這就是傳說中的"牛角坡炒麵"... 麵上面還有一個蛋跟貢丸... 整個麵很像麻醬涼麵的感覺... 來吃吃看吧...
簡單來說,吃了兩口的牛角坡炒麵... 皓雪就跟皓雪哥說了感想:呃....就是熱的涼麵呀! 不過應該要有違和感的東西... 為什麼莫名的好吃呀... 整個醬汁混入溫熱的麵中... 濃郁的麻醬香氣混著爽快的麵條... 溫熱的熱度溫暖了早上的胃... 真的是很讚呀!!
因為等皓雪哥吃完他的麵的關係... 所以皓雪無聊又點了另一項招牌菜:肉排蛋餅"... 看起來的賣像就很好呀.... 吃過許多種的蛋餅... 他們的蛋餅皮算是不錯的等級... 配合上相當合搭的薄豬肉片... 口感...
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