『 五股。老張擔擔麵五工店』食記。來台飄香66周年的麵食館 ... | 新北市美食網
話說蝦先生不知道有多久沒來五股新北產業園區一帶出差了。
記憶中,蝦先生在這吃過一家牛肉麵店,堪稱是蝦先生吃過所有牛肉麵店中最好吃的,今日卻是循著路走也找不到那家店,記憶中的位置好像改賣別的東西了..
正愁沒有牛肉麵吃的時候,蝦先生看見路上一個大大的招牌,老張擔擔麵,而且招牌還寫著來台66周年,感覺很厲害@@"
想說就順著指標來到這家店門口看看,外觀就是感覺有牛肉麵吃的麵食館。
但害怕踩到地雷..或是發生進去後可能不夠錢出來的窘境,蝦先生還是拿起手機上網關鍵字搜索一下..
萬萬沒想到!!這是一家超有名氣的麵食館!!這還用說嘛~~當然二話不說就進到店內入座了。
桌上即有餐單可以看(直到付錢時才發現有服務費10% =.=)
據說這家來台66年的麵食館最有名的就是番茄牛肉麵,但蝦先生真的不愛番茄,乾脆就來碗最大眾的紅燒牛肉麵吧!
養生茶,蝦先生喝了一杯後完全推薦!苦澀回甘,很解膩的好喝。
櫃檯後方敘述著老張擔擔麵的故事。
老張單名順,原籍四川,擅烹飪,民國40年初來台於杭州南路與仁愛路口開了"老張擔擔麵",據說是很多達官、名人的座上賓,因為外界的期盼,如今將店面設立於五股這。
洗石子地板上的一張桌,幾張椅,一種簡單樸實的擺設。
雖說簡單樸實,但桌椅擺放的量不讓店內產生擁擠感,還有頭頂上的天花板設計,倒是呈現一種大氣的風格。
蝦先生還算lucky,還沒到公司中午休息時間,店內還沒有什麼客人所以能東拍西拍。
過了12點後,真的就一團又一...
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