【食記】 永旺水餃專賣店 | 新北市美食網

今天好冷好冷 冷到我都不太想要下廚煮飯

於是我想到家裡附近還有一家賣水餃的專賣店

之前水餃除了常吃的八方雲集外

最喜歡的就是來買這家-永旺水餃專賣店的冷凍水餃 帶回家料理

這邊冷凍水餃都是一包一包賣的

葷食水餃最喜歡吃的是 高麗菜 以及 韭菜

素食水餃部分 推薦各位高麗菜 或是 可以嘗試雪裡紅也不錯~

另外這裡也偶賣煮好的熟食水餃 可以當場食用

不過現場就沒有賣素食水餃(可能是同一個鍋子會跟葷食混在一起 會失去原來素食的用意吧…)

而且現場還有熱熱的酸辣湯可以點

因為家裡還有嗷嗷待哺的兄長

今天就先外帶回家 免得家裡的兄長凍著了

老闆還蠻貼心的 在盒子裡面先放一些油

增加面皮間的潤滑 避免拿回家時 水餃黏在一起

韭菜水餃 老闆還有特別做記號 讓客人好做區分

首先是高麗菜水餃

雖然這次是帶回來的 有些冷掉

吃得到高麗菜與豬肉的肉汁香味~ 

再來是韭菜水餃

一咬下去後 滿滿的韭菜整個竄了出來

喜愛韭菜的朋友不妨可以考慮吃這個韭菜水餃看看

挺過癮的~

再來碗暖暖的酸辣湯吧~

老闆的料給的毫不少軟

看到滿滿的料 有豬血 筍子 蛋花…滿滿的配料在湯中

而且老闆還有再問 要不要加一點大蒜試試看

我當然說好 要來試試看加了大蒜的酸辣湯有甚麼奇特的體驗

喝下加了大蒜的酸辣湯後 一股濃濃的蒜勁直衝腦門

身體一整個暖了起來 酸辣湯 酸酸辣辣的味道配上蒜頭盡然會如此的搭

真讓我有著意外的驚喜

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