大橋頭美食．柴寮仔米苔目，美味黑白切，台式早午餐(姊姊食 ... | 新北市美食網

還記的第一次來柴寮仔米苔目吃早午餐 在同事的帶路下繞進彎曲的巷弄內 有種彷彿穿越時空回到舊時的年代 各種豬內臟、黑白切小菜一字排開的陣仗 品項之多想完成一條龍可得跑很多趟 嘴邊肉、甜不辣、梅花肉…每一樣都美味 這是一家讓人吃了會上癮的傳統小吃店

柴寮仔米苔目 營業電話：0987111071 營業地址：台北市寧夏路78號 營業時間：06:30~17:30 (星期日公休)

柴寮仔米苔目位在寧夏路底 與蘭州街的交岔路口旁 距離寧夏夜市還有一段距離 不過106年底要搬家到寧夏路78號 所以明年要吃別跑錯地方囉

店裡店外都貼上了遷移啟示 還好新舊址距離不遠，影響應該不大 新地址在比較靠近寧夏夜市的地方

柴寮仔米苔目的價目表 其實還有部分菜色沒有標示在上面 不過吃黑白切就沒在擔心價錢的問題 只要新鮮好吃就值得啦！

牆上除了價目表 還有各種黑白切小菜的照片 對於豬內臟比較不熟的朋友 可以看照片來點菜

店家會利用空檔先準備一些小菜備用 所以點完菜通常很快就會端上桌 如此才能消化用餐時間的人潮 印象中很多年前的陣仗比這大很多啊

嘴邊肉 60元 這人最喜歡的菜色就是這一款 所以不管到那幾乎都會點來吃 嘴邊肉的鮮度可是美味的關鍵

光是看到這富含膠質的斷面 就知道有多美味 軟嫩中還保有一點彈性 肉鮮味美簡單燙熟就好吃的緊啊！ 重點是份量給的足吃得很過癮~

甜不辣 20元 鮮美魚漿帶一點點扎實口感 ...