大胖烏醋乾麵 | 新北市美食網
2019年12月10日—大胖烏醋乾麵︱工業區的銅板美食烏醋乾麵、骨仔肉湯佔據你胃的美味天氣冷冷就要吃開胃的烏醋乾麵,暖呼呼骨仔肉湯。大胖烏醋麵位在三重新 ...
大胖烏醋乾麵︱工業區的銅板美食 烏醋乾麵、骨仔肉湯 佔據你胃的美味
天氣冷冷就要吃開胃的烏醋乾麵,暖呼呼骨仔肉湯。
大胖烏醋麵位在三重新莊的交界處,附近滿多工地正在開挖,用餐的人也很多,
每到用餐時間就是大排長龍,
門口一進來就會先看到小菜區,可以先點小菜
看不到的菜色就跟員工點一下就可以了
點好小菜來點麵啦!
忙碌的時候,老闆煮麵的手都沒停過,煮完就會放在白鐵桌上,動作要快唷!不然就會被拿走。
東西全上桌啦!開吃…
可別小看這碗不起眼的烏醋麵,吃下去真是令人驚喜啊!
店家特製的辣椒醬絕對不要錯過了,
這邊才是可分食的小碗唷!絕對不要拿到對面的盤子、碗唷!
店員是看盤子、碗在算錢的,要是不小心被多算了錢不是就哭哭了。
跟小胖分食中,別人碗裡的總是特別好吃,真奇怪?!
他點大碗的,結果他吃不夠又去點小碗,哈哈哈 每樣小菜都好吃。
皮蛋豆腐是重頭戲
加進烏醋乾麵裡拌一拌,滋味相當美味。
不知道大家有沒有吃過台中的傻瓜乾麵,也是烏醋麵,麵上頭只有撒上簡單的蔥花跟一顆貢丸,
他們家的皮蛋豆腐是加肉燥,口感相當特別,全部拌在一起也...
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